Интересные программы мастер-классы Тбилиси

его коллеги, множество интересных бесед на различные темы в процессе готовки, однозначно рекомендуем шефа Александра как отличного наставника по грузинской кухне и не только.
В следующий раз планируем посетить мастер-класс по сырам.
Спасибо большое Александру и его коллеге Нине за бурю эмоций и знаний!

Уютное комфортное общение, веселая активная обстановка, все было интеллигентно и очень вкусно! Спасибо вам огромное! Всем рекомендую, нам было интересно всем пятерым. Точно не пожалеете

великая традиция, атмосфера, радушие и веселье!!!
У Ильи очень интересно, красиво, он гостеприимный и веселый. Прекрасное домашнее вино, я бы сказала: рекой. Великолепные музыканты, тосты, музыка, еще вино))) ну и конечно мастер-класс по хачапури и хинкали, для полного погружения в грузинскую традицию.

и интересные собеседники.
Гиа изготавливает сам вином, разговаривает на 7 языках, на мастер классе предлагает на выбор белое, красное вино и чачу, а Светлана профессиональный повар, делиться всеми секретами, деталями и тонкостями приготовления классических грузинских хинкали «горных» и «городских» и хачапури по аджарски от замешивания теста до как правильно блюда кушать.
Все рецепты Светлана высылает на почту или в мессенджер. А так же делится гайдами интересных мест для прогулок и посещения.
Отличное времяпрепровождение для тех кто хочет освоить приготовление хинкали и хачапури по аджарски и отлично провести вечер окунувшись в домашнюю атмосферу грузинского колорита.
Очень рекомендую!
Спасибо вам большое Светлана и Гиа🙌

с тестом, так как обычно на мастер-классах предлагают работы сразу с готовой основой, тут мы участвовали в процессе от момента замешивания муки до дегустации!
Спасибо!

мы были, мы не ели более вкусные хинкали и хачапури!!! Помимо этого нам рассказали истории этих блюд, было очень интересно. Мы провели три часа в очень душевной обстановке с бокалом вкусного вина и приобрели полезные навыки в приготовлении этих грузинских блюд. За это очень благодарны!!!!!!

в другое место. Пришлось возвращаться на следующий день. Мастер Нино ещё доделывала за нас последние штрихи, мы ей очень за это благодарны. Теперь у нас есть три разные подвески, замечательные, сделаны своими руками. Хочется отметить, что наш Нино - женщина не ординарная, очень душевная. Её творческая энергия просто вихрится в этом небольшом помещении создавая вокруг хаос, но когда вы вместе с ней в процессе, то все уходит на второй план. Мы прочувствовали перегородчутую эмаль по всем этапам. Это увлекательное и трудное мастерство. Спасибо большое Нино за этот мастер-класс!!!!

Тостами всех погрузил в философские размышления, танцами завел, вином охмелил и шашлыком, сделанными гостями же хинкали всех накормил. Если хотите почувствовать грузинский быт, ведение застолья и покружиться в танце с прекрасными девушками в национальных костюмах и хозяином дома, то Вам к Собе!!! 👌Рекомендую! Смех, легкость и радость Вам обеспечены!!! 🤝

настоящее погружение в душевную атмосферу грузинского гостеприимства в его уютном баре. Александр — невероятно радушный хозяин, который с энтузиазмом делится секретами мастерства. Благодаря его внимательному подходу и легкой подаче, у нас все получилось просто отлично. Атмосфера была очень дружеской, время пролетело совершенно незаметно. Мы не только научились готовить потрясающе вкусные хинкали и хачапури, но и насладились результатами в прекрасной компании. Огромное спасибо Александру за этот незабываемый опыт, прекрасное настроение и новые знания. Очень рекомендую всем, кто хочет почувствовать настоящий вкус и душу Грузии.

зданий и прочее. И вот такой яркий и новый штрих в поездке по Грузии. Парню самому сделать (и съесть!) хинкали и хачапури, которые, кстати, он так любит. Он был страшно доволен. Александр все сделал супер!!!